做好卫生。食物留样轨制落实环境;查抄中,结合松柏市场监管所配合开展食物平安专项查抄,下一步,聚焦暑期食物平安高风险点,全面落实食物平安属地办理义务,法律人员同步开展普法宣传,食源性疾患风险,帮帮从业人员控制“五常法”(常拾掇、常整理、常清扫、常洁净、常素养)等办理要点。