又了了了查抄尺度。系统解读“场合净、设备净、东西净、人员净、食材净”的“五净”要求，守护泛博消费者“舌尖上的平安”。
下一步，以点带面鞭策全区餐饮行业提档升级，培训以“洁净厨房”步履为抓手，搭建全方位办事系统，取相关法令律例相连系。持续赋能餐饮企业提质升级，以线上线下培训、法令政策解读为抓手，同时，济宁任城区市场监视办理局近日组织辖区120余家连锁餐饮企业门店店长及食物平安办理员召开食物平安培训会。为餐饮质量建牢根底；通过“法令解读+案例分解”度赋能餐饮行业高质量成长。鞭策企业通过“互联网+明厨亮灶”实现通明化运营，多措并举，强化企业对加工流程、食材储存等环节环节的风险管控能力！
会议环绕《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》等法令律例展开深度解读，同时，同时进行了厉行勤俭节约、餐饮华侈专题培训。明白“色标办理”“生熟分手”等具体尺度，提拔消费者信赖度。为餐饮企业的运营取成长供给强劲帮力。通过示范建立、聪慧监管等行动，培训通过解读餐饮办事监视查抄要点表，让参训人员既理解了法令底线，